Alles rund um das Thema kulinarischer Genuss: Gewürze, Kräuter, Kaffe, Tee, Wein und weitere, frische Zutaten finden hier Beachtung.
Ein Abend mit Freunden, mit selbstgekochten Essen und feinen Getränke dazu – das ist die Art von Genuss, dir mir vorschwebt.
Die Weihnachtsplätzchen sind herrlich einfach herzustellen. Durch den Einsatz von Mandeln und Orangenabrieb sind sie sehr armomatisch.…
Habt ihr den Weg zum Käuterlexikon eigentlich schon gefunden? Ach, was sage ich – es gibt dort nicht nur Kräuter, auch Gewürze und bald noch weitere Geschmacksverstärker wie Öl,…
Seltsames Gemüse Vor ein paar Jahren habe ich in Frankreich gedämpfte Artischocken serviert bekommen. Ich wusste zuerst nicht, wie sie gegessen wird und hab deshalb gebannt meinen Tischnachbarn beobachtet.…
Mit den Sinnen empfinden Bei der Namensgebung meines Food-Blogs hab ich lange überlegt. Es gab einige Ideen, die zwar viel mit dem Thema Kochen zu tun hatten, doch den…
Eine ganze Halle voller Weinfreude Am Wochenende (13./14. Mai 2o17) fand die Wine & Taste Festival in Düsseldorf statt. In meinem geliebten Boui Boui in Bilk. In der alten…