Thymian

ThymianThymian gehört zu meinen Lieblingskräutern. Es hilft mir bei einer Erkältung, passt wunderbar zu Wildgerichten und sieht auch noch schön aus.

Zusammen mit Salbei, Majoran , Rosmarin, Lavendel und Oregano gehört es zu den typischen Kräutern der Provence. Ebenso gehört es zu den klassischen Kräutern des Bouquet Garni.Es ist recht widerstandsfähig und lässt sich gut mitkochen.

Es gibt sogar eine eigene Seite über Thymian – da könnt ihr jede Menge Wissenswertes erfahren.

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