Koch-Inspiration
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Das Kochlabor brodelt

Erkenntnisse sind auch schön Ich habe heute keine schönen Fotos für euch. Keine tollen Rezepte. Nur neue Erkenntnisse. Unter anderem die, dass wohl in den meisten Fällen beim ersten…

Avocado-Dressing
Blog/ Rezepte/ Salate

Avocado-Dressing

Salat-Dressings sind mir wichtig, da ich Salate so gerne esse. Doch eigentlich kenne ich nur eine Variante: Balsamico-Essig, Honig, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Öl. Alles gut durchgeschüttelt und…

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